北京双黄麻鸭蛋久负盛名，经久不衰，其根本原因在于其品质优良，风味独特。下面跟随小编一起走进白洋淀，一起去领略北京双黄麻鸭蛋的魅力。鸭子因雌性羽毛类似麻雀而又称麻鸭，有体质壮，适应性强，潜水深，善觅活食，蛋、肉兼用，含脂肪量低的特点。可制成盐...

在日常生活中我们经常吃的鸭蛋都吃做好的烤鸭蛋，但其实鸭蛋还有更多美味的做法。荷缘北京烤鸭蛋厂家介绍两种鸭蛋的做法给大家，大家可以私下尝试尝试。1、蒜泥鸭蛋材料:鸭蛋2个、香葱生菜少许、生抽1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙。做法:大...

白洋淀有着得天独厚的地理优势，所以就造就了这里物产丰富，可以制作出各种特色美食。安新荷缘北京双黄麻鸭蛋厂家下面为大家介绍几种白洋淀特色美食。1.老腌蛋，又名腌青果，主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的适宜时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小...

说到咸鸭蛋，一般大众都不会陌生的，虽然都知道，但是如果问你咸鸭蛋是什么时候兴起的，它有何来历呢？你是否能给出一定的答案。北京双黄咸鸭蛋厂家来给大家讲一讲咸鸭蛋的相关历史知识。1、咸鸭蛋旧称咸鸭蛋是中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、...

众所周知，任何食物都是存着保质期的，一旦食用过期食品就会对我们的健康造成影响。荷缘鸭蛋公司是北京双黄麻鸭蛋厂家，为大家详细介绍咸鸭蛋的保质期是多长。1、如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些...

用黄泥腌制咸鸭蛋能让蛋黄起沙流油，蛋白的咸度也比较适中，是北京咸鸭蛋腌制的常用方法。下面荷缘北京咸鸭蛋厂家介绍黄泥咸鸭蛋的腌制方法和用料比例，教你如何用黄泥腌制美味的咸鸭蛋，大约三周左右就可以取出来食用了。原料：新鲜鸭蛋，小盆或坛子1只，黄...

一碗清粥搭配北京咸鸭蛋或者北京烤鸭蛋都是非常美味的，但是这两种鸭蛋的口味稍有区别，个人依自己的口感选择。但是你是否真正的知道如何辨别两种鸭蛋呢？北京烤鸭蛋口感没有北京咸鸭蛋那么咸，通过独特的腌制工艺的支持，出油多，蛋香浓，焦香浓郁，油香四溢...

说到北京咸鸭蛋的吃法，相信很多人和小编一样都是剥开皮之后直接吃，但其实不然，还有很多其它种类的吃法，不知道大家有没有尝试过。下面北京咸鸭蛋厂家推荐几款咸鸭蛋的别样吃法。【咸蛋蒸猪肉】制作材料：主料：咸鸭蛋200克,猪肉(肥瘦)300克调料：...

北京咸鸭蛋的美味我们已经非常清楚了，那么接下来我们一起要领略的就是北京双黄咸鸭蛋的美味，多一个蛋黄，多一层感觉。而这些美味就源于双黄鸭蛋腌制师傅的精湛工艺。腌北京双黄咸鸭蛋非常重要的就是黄泥。挖回来的黄泥要先消毒晒干后，用筛子筛，把大颗粒筛...

说起咸鸭蛋，人们先想到的应该就是北京咸鸭蛋了吧，这里销售的咸鸭蛋依靠天然的环境，味道真的是让人垂涎三尺。小编下面要和大家一起探讨的就是自制咸鸭蛋的方法，如果来不及购买咸鸭蛋，通过下面的方法自制也是非常不错的。材料：生鸭蛋10颗；高梁酒适量；...