虽然我们日常经常食用北京咸鸭蛋，但是很多人并不是真正清楚怎样辨别鸭蛋的好坏，北京咸鸭蛋批发公司为大家具体介绍鸭蛋的好坏辨别方法。主要方法是：（1）外观法。鸭蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋， 外壳光滑发暗、不完整、有裂...

北京咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的北京咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻...

又要到了一年一度的中秋佳节，这是一个团圆的日子，大家是否已经做好了回家团圆的准备呢？说到这里，不管是要走亲还是要访友，准备一点小心意总是好的，北京咸鸭蛋是值得选购的。北京咸鸭蛋，又名红心（这可是真正自然红心的，不是苏丹红北京双黄咸鸭蛋那种红...

说到咸鸭蛋，就让人不自觉的想到白洋淀，那里风景秀丽，也是盛产鸭蛋的好地方。而鸭蛋的制作方法也是多种多样，就拿烤鸭蛋和咸鸭蛋来说吧，很多人都分不清楚。北京咸鸭蛋厂家今天为大家介绍北京烤鸭蛋和北京咸鸭蛋的区别。1、烤鸭蛋的弹性口感比较好，并且在...

北京咸鸭蛋依靠天然的自然环境和原产品加工制作而成，但是很多人在选购北京咸鸭蛋的时候都很担心选购的质量不好，影响口感。白洋淀荷缘咸鸭蛋公司为大家介绍几点关于咸鸭蛋质量判断的方法。一、感官1、咸鸭蛋的表面光亮，颜色均一，无黑色的斑点，表面无裂纹...

很多人不喜欢松花蛋的味道，但是如果制作方法得当，还是可以成为一道味道鲜美的下酒小菜的。我们和北京松花蛋厂家一起看一看鲜辣松花蛋的制作方法是什么？口味：味美汁鲜，开胃下酒主要材料：新鲜香菇300克、皮蛋4个、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜3瓣调...