1、鸭蛋的选购技巧

为了防止在选购鸭蛋时选到坏的鸭蛋，下面给大家介绍一种比较实用的选购方法，选购鸭蛋时，握住鸭蛋摇晃一下，不发出声音的就是比较好的。

2、决定北京咸鸭蛋油的多少的因素

小伙伴们在吃北京咸鸭蛋的时候有没有发现不是所有的鸭蛋都有油呢?这其实是因为腌制的时间不够长或者是食用盐放的不够导致的，要想吃到油多的咸鸭蛋，小伙伴们要有耐心哦。

在炎炎夏日，买上十几个鸭蛋做成北京咸鸭蛋后，配上一碗白粥，也算得上是一顿丰盛的早餐或者晚餐呢，用不完的鸭蛋还可以按照科学方法保存起来，等到想吃的时候再拿出来，岂不美哉。大家快去试试吧。

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安新荷缘再制蛋加工公司主营销售咸鸭蛋、烤鸭蛋、五香荷叶蛋、双黄麻鸭蛋、双黄野鸭蛋等等，如需选购，可直接电话联系我们。

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